«Заберіть чашку. Це не для вас» — кинула адміністраторка, двома пальцями відсунувши склянку з чаєм, не підозрюючи, що перед нею власниця мережі ресторанів

Ця принизлива байдужість була непробачно підло.
Історії

— Випийте, доки Оксана не помітила, — ледь чутно прошепотіла вона. — У нас тут не заведено перейматися тими, хто внизу.

— Внизу? — перепитала я, не відводячи від неї очей.

— Ну… тими, хто не стоїть за стійкою і не сидить у кабінеті.

— А хто визначає, де для людини верх, а де низ?

Соломія зблідла так, ніби я вимовила щось украй небезпечне.

— Тихіше, будь ласка. Тут за зайве слово можуть так урізати зміни, що й на хліб не вистачить.

— Кому вже урізали?

Вона швидко глянула на двері, ніби боялася, що навіть стіни мають вуха.

— Тетяні. Вона в нас офіціантка. Якось спитала, чому в документах записано одне, а на кухні відбувається зовсім інше. Після того їй почали ставити менше виходів.

— Що саме в документах?

Соломія міцно стиснула губи, вагаючись, але все ж відповіла:

— Обіди. За відомістю проходить двадцять сім порцій. А готуємо ми зазвичай дев’ять. Іншим кажуть, що їм не передбачено.

Я не одразу повернулася до неї. Надто очевидною була ця різниця, щоб її можна було не помітити. Отже, її бачили. Отже, мовчали не через незнання, а через страх.

— Хто ставить підпис під відомістю? — тихо запитала я.

— Оксана. А іноді ще Дмитро Андрійович приїжджає.

— Він про це знає?

Соломія проковтнула відповідь так, наче вона застрягла їй у горлі.

— Він знає все.

Саме тієї миті до підсобки зайшла Оксана Вікторівна.

— Соломіє, від твоєї доброти в тебе скоро суп утече, — проспівала вона нудотно-солодким голосом. — А ви, Маріє Сергіївно, не стійте без діла. Коридор сам себе не вимиє.

— Звісно, — спокійно озвалася я.

— І чашку поверніть. Я, здається, вже пояснювала: тимчасовим працівникам обід не належить.

Соломія опустила погляд. Я мовчки взяла ганчірку й вийшла в коридор.

Ближче до обіду в ресторан увійшов Дмитро. Його голос я почула ще із зали — гучний, самовпевнений, такий, що одразу займав собою весь простір. Він сміявся з барменом, недбало кивнув кухарям і навіть не помітив, як після його появи люди навколо стали говорити тихіше.

Оксана Вікторівна випросталася, поправила плечі й поспішила йому назустріч.

— Дмитре Андрійовичу, у нас усе під контролем, — відрапортувала вона. — Хіба що нова прибиральниця надто вже цікава.

— Яка ще прибиральниця?

Він ковзнув по мені поглядом: хустка, фартух, відро, волога ганчірка в руці. І відразу відвернувся. Не впізнав.

— Ота, — Оксана кивнула в мій бік підборіддям. — Розпитувала про обід.

— Марія Сергіївна, здається? — звернувся до мене Дмитро.

— Так.

— Вам пояснили умови роботи?

— Мені сказали, що їжа не для мене.

Він коротко посміхнувся, майже поблажливо.

— Отже, пояснили. У нас кожен має займатися своїми обов’язками.

— А якщо людина працює повний день?

— Тоді людина отримує оплату. Не треба плутати роботу з гостюванням у родичів.

Оксана задоволено всміхнулася, ніби щойно почула похвалу.

— Я саме це й сказала.

— Чудово, — Дмитро повернувся до неї. — Папку щодо харчування потім занесете мені.

Я підвела очі.

— Щодо харчування?

Дмитро затримав на мені погляд на мить довше, ніж раніше.

— Це вас не стосується.

— Просто слово знайоме.

— Прибиральниці знайоме слово «харчування»? — пирхнула Оксана. — Яка освічена прибиральниця.

— Оксано Вікторівно, — м’яко, але з натиском сказав Дмитро. — Не марнуйте часу.

Він зайшов до кабінету. Оксана провела його майже захопленим поглядом, а тоді знову обернулася до мене.

— Бачили? Тут усе вирішують ті, хто сидить вище.

Міс Тітс